
永凱大廈A區(qū)一樓輝煌國(guó)際旁(白云路邊)

鐵板燒擁有著與其他烹飪方式不同的獨(dú)特魅力。食材上,精選和牛、銀鱈魚(yú)、龍蝦等高檔食材,強(qiáng)調(diào)新鮮,常現(xiàn)殺現(xiàn)做以留本味。烹飪時(shí),廚師于食客眼前鐵板操作,能依客人喜好調(diào)整手法與調(diào)料,互動(dòng)性強(qiáng)。調(diào)味崇尚極簡(jiǎn),借食材自身鮮美,僅用青芥辣、萬(wàn)字醬油等少量醬料突出原味。從食材展示、烹飪動(dòng)作到菜品擺盤,處處講究?jī)x式感,為食客帶來(lái)視覺(jué)與味覺(jué)的雙重享受 。

木質(zhì)元素貫穿整個(gè)空間,暖黃燈光溫柔灑落,營(yíng)造出溫馨愜意的氛圍。餐廳內(nèi),開(kāi)放式鐵板料理臺(tái)錯(cuò)落有致,每張臺(tái)前配備舒適座椅,拉近食客與廚師的距離,便于食客全程觀賞烹飪。精心布置的綠植點(diǎn)綴其中,與柔和燈光相互映襯,無(wú)論堂食還是包間,都能讓食客在品味美味鐵板燒的同時(shí),享受靜謐而獨(dú)特的用餐環(huán)境。










