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高端鐵板燒迎來降維餐飲新模式，平價板前料理強勢破圈
近幾年餐飲賽道風(fēng)起云涌，曾經(jīng)只屬于高端日料、人均動輒上千的板前料理，正以一種降維的方式為餐飲帶來新的變革，平價板前料理強勢破圈，成為當(dāng)下最值得關(guān)注的餐飲新風(fēng)口。今天，我們就深度拆解這股新浪潮，看看平價...2026/03/13
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以米傳喜，以心待客。祝遇喜米和牛鐵板燒（豫園店）開業(yè)大吉，宏圖大展，客似云來！
遇喜米和牛鐵板燒，上海豫園店開業(yè)大吉 鐵板的真諦,賞心亦悅目，以滾燙高溫,鎖牢食材鮮； 用熾熱火焰,演繹本真味，相遇人歡喜,相聚心如...2025/10/18
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開門見喜，喜氣盈門。祝喜米鐵板燒（陸家嘴店）開業(yè)大吉，生意興??！
喜米大師鐵板燒陸家嘴店，開業(yè)慶典以時光為筆，雕琢空間肌理；以匠心為墨，勾勒品質(zhì)輪廓。每一寸空間都流淌著對極致的追求，喜米鐵板燒（陸家嘴店），于2025年7月2日，正式開業(yè)！喜米鐵板燒（陸家嘴店）空間展...2025/07/03
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專訪|喜米創(chuàng)始人-孔令金：「魔都鐵板燒屆黑馬」背后的堅守
奮斗者的故事在創(chuàng)業(yè)的浪潮中，每個人都在尋找屬于自己的那片藍海有人選擇追逐風(fēng)口，有人則堅守初心，深耕細作?？琢罱?，這位擁有 32 年餐飲從業(yè)者，便是后者。他的創(chuàng)業(yè)故事，不僅是一段關(guān)于美食的傳奇，更是一曲...2024/11/12
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喜米鐵板燒（上海中心店），外灘邊68樓，給你一個喜歡云端的理由！
自古以來，老人長壽都有雅稱，人們?yōu)槔先俗塾邢病⒚?、白、茶壽之說。喜壽：指七十七歲,因草書“喜”字看似七十七。米壽：指八十八歲,因“米”字拆開來是八十八。白壽：指九十九歲,因“百”字去掉“一”就是“白...2024/05/24
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開業(yè)大吉，迎八方客｜喜米鐵板燒（上海中心店）云端啟幕！
喜米鐵板燒 - 上海中心店是浦江薈餐飲集團攜手喜米鐵板燒強強聯(lián)手打造的一家集上海地標(biāo)建筑+優(yōu)質(zhì)服務(wù)+大師鐵板燒料理為一體的云端景觀餐廳，并可為食客提供專屬定制化服務(wù)。自然原味是其烹飪核心，嚴(yán)選新鮮時令...2024/05/21
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喜米鐵板燒 I 萬事吉祥，鴻運啟源！喜米世博園店（原盧森堡館）正式開業(yè)！
喜米鐵板燒世博園店（原盧森堡館）是浦江薈餐飲集團攜手喜米鐵板燒強強聯(lián)手打造的一家集高端服務(wù)+臺式鐵板燒料理為一體的餐廳，并可為食客提供專屬定制化服務(wù)。自然原味是其烹飪核心，嚴(yán)選新鮮優(yōu)質(zhì)美味食材，菜單隨...2023/10/26
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餐廳老板們都愛用的無煙鐵板燒
鐵板燒之所以受歡迎，最主要的原因是它符合了人們對健康飲食的需求。在鐵板燒上烹飪的美食講究食材的原味，所以對食材的新鮮度有很高的要求。而食客和廚師面對面的獨特餐飲形式，不僅可以讓食客看到食材，看到烹飪過...2016/09/09
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烤魚千千萬，為何好萊塢明星獨愛這一家？
一道美味可口的烤魚，其肉質(zhì)緊實細膩，口感特別。它的精髓在于香到每一寸的魚肉里，就算是一直吃，經(jīng)加湯之后，最后烤魚還是有滋有味。 ...2016/09/09
